Summary
Samenvatting Gistingsprocessen
- Course
- Institution
In de samenvatting wordt het proces van het bier brouwen aangehaald. Er wordt gestart met industriële fermentaties om te komen tot een fedbatch of continue fermentatie. Tijdens het deel over brouwen van bier ligt de nadruk vooral op het proces, hoe wordt bier gebrouwen en welke ingrediënten komen...
[Show more]